{"id":1280,"date":"2023-02-27T17:10:36","date_gmt":"2023-02-27T16:10:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.habemusdesign.com\/cukrownia-znin-rivitalizzazione-di-un-vecchio-zuccherificio\/"},"modified":"2023-06-28T19:44:43","modified_gmt":"2023-06-28T17:44:43","slug":"cukrownia-znin-rivitalizzazione-di-un-vecchio-zuccherificio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/cukrownia-znin-rivitalizzazione-di-un-vecchio-zuccherificio\/","title":{"rendered":"Cukrownia \u017bnin – il vecchio zuccherificio, un progetto entusiasmante"},"content":{"rendered":"

Cukrownia \u017bnin \u00e8 un’area industriale di 35 ettari che attualmente ospita due edifici alberghieri, sale conferenze, ristoranti, un bar, una birreria, una sala cinema, una spa e una piscina.<\/p>\n

La fabbrica, adibita nella lavorazione della barbabietola da zucchero, viene fondata nel 1894. Passa attraverso guerre e cambi direzionali tra tedeschi e polacchi sino al 2004, quando la produzione a Cukrownia \u017bnin viene interrotta e la fabbrica chiude, lasciando un grande vuoto.<\/p>\n

Nel 2015 la struttura viene acquistata dal gruppo polacco Arche SA, noto per la sua sensibilit\u00e0 nelle ristrutturazioni di monumenti e rivitalizzazione degli spazi. Gli stessi designer hanno definito l’investimento l’insegna del romanticismo<\/strong>, il che la dice lunga sulla visione alla base del progetto, adattare questa vasta area a luogo di villeggiatura con la massima attenzione nella conservazione del patrimonio architettonico.<\/p>\n

Il progetto viene curato dallo studio Bulak Projekt<\/strong>: \u201cIl magazzino con il locale di imballaggio \u00e8 stato adattato in hotel con SPA e ampliato al tempo libero acquatico con piscine. Gli edifici del magazzino adibiti a centro riabilitativo con strutture ricettive con camere e appartamenti e la rimessa delle locomotive trasformata in circolo e, in un ristorante\u201d.<\/p>\n

Ho avuto il piacere di visitare Cukrownia-\u017bnin e la struttura fa una grande impressione sugli appassionati di architettura, specialmente quelli che come me, sono cresciuti nello spazio post-industriale di Wa\u0142brzych (Bassa Slesia). Nulla \u00e8 stato lasciato al caso nel vecchio zuccherificio di \u017bnin, dove gli elementi architettonici rinforzati e protetti si intrecciano con la realt\u00e0 moderna, i colori e le trame dei nuovi materiali, la distribuzione nel suo complesso.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vorrei citare l’arch. Marek Bulak, che ha raccontato alla rivista “Zawod-Architekt” la sua prospettiva di partecipare a questo investimento: “Fin dall’inizio, ci siamo concentrati sul massimo rispetto del valore sia del contesto storico sia dello stigma impresso sulla struttura dell’edificio dalle generazioni successive, sfruttando appieno il potenziale della diversit\u00e0 estetica e dell’aspetto tecnico della struttura. Trattato la sua complessit\u00e0 come una risorsa: abbiamo esposto le trame, i colori, le tracce dell’attivit\u00e0 umana, i dispositivi e le installazioni lasciate. L’idea principale alla base della costruzione di Cukrownia \u017bnin \u00e8 stata la continuit\u00e0 del funzionamento della struttura nonostante la radicale trasformazione della sua funzione. I lavori di ristrutturazione sono stati di natura protettiva, non di rinnovamento. Si tratta di una ex fabbrica ora utilizzata dagli ospiti dell’hotel.”<\/p>\n

Questo \u00e8 quello che si prova quando si \u00e8 ospiti dell’albergo, il grande rispetto per le mura che ci circondano, per il lavoro svolto e per le persone che hanno calcato questi pavimenti. Siamo ospiti l\u00ec. Ce lo ricordano i carriponte conservati, le travi rivettate, i pali e le colonne in ghisa, i canali con pompe. Una revitalizzazione della struttura nominata nel concorso Mies van der Rohe Award 2022.<\/p>\n

Cukrownia \u017bnin si trova 40 km a sud di Bydgoszcz, direttamente sul grande lago \u017bni\u0144skie. Questo fa s\u00ec che la posizione geografica, ma anche il criterio in cui \u00e8 stato pensato il complesso, sia predestinato a luogo ideale per una breve vacanza o soggiorno di lavoro.<\/p>\n

L’ambiente informale e ben curato, accomuna tutti: dai genitori stanchi che corrono dietro ai loro bambini nelle aree a loro dedicate, alla coppia in cerca di un angolo romantico, dai partecipanti di una qualche conferenza e a chi, come me, \u00e8 alla ricerca di un luogo non standard di spazi infantli.<\/p>\n

Vale la pena visitare e respirare l’atmosfera di questo luogo piacevole e interessante dove la storia dell’architettura viene magicamente preservata dal tempo che scorre.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

fot. Cukrownia \u017bnin\/ Oni Studio<\/h6>\n

Architetti: Bulak Projekt, Marek Bulak e Piotr Grochowski<\/strong>
\nInterior design: ARCHE; MML ARCHITEKCI; MIXD<\/strong>
\nInvestitore: Gruppo Arche<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cukrownia \u017bnin \u00e8 un’area industriale di 35 ettari che attualmente ospita due edifici alberghieri, sale conferenze, ristoranti, un bar, una birreria, una sala cinema, una spa e una piscina. La fabbrica, adibita nella lavorazione della barbabietola da zucchero, viene fondata nel 1894. Passa attraverso guerre e cambi direzionali tra tedeschi e polacchi sino al 2004,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1258,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,83],"tags":[],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-1280","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-luoghi","category-progetti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1280"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1280\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1636,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1280\/revisions\/1636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1280"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.habemusdesign.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=1280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}